Simak! Cara Membuat Soto kuah segar Yang Bikin Ketagihan

Masakan Enak Bytta 74 on

Senin, 10 Januari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kuah segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kuah segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kuah segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kuah segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto kuah segar adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto kuah segar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuah segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuah segar memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Solusi buat yg bosen makan nasi, jadi bisa makan soto. Cocok bgt buat pilihan menu buka puasa ni sedeepp jadi nambah nasi terus😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuah segar:

1. Bahan kuah
2. 7 siung bawang putih
3. 5 siung bawang merah
4. 1/2 kg dada ayam
5. 1 bungkus ketumbar instan
6. secukupnya Merica bubuk
7. 3 batang sereh (digeprek)
8. 3 batang daun bawang pre (dipotong kecil)
9. Segenggam lengkuas (digeprek)
10. Kunyit bubuk
11. secukupnya Penyedap, garam, micin,
12. Bahan isian
13. 2 keping bihun (padamu)
14. 10 buah telur rebus (uptional)
15. secukupnya Tauge segar
16. secukupnya Sayur Kol
17. 3 buah kentang ukuran besar
18. Bahan sambal/tambahan
19. 20 cabe rawit
20. secukupnya Garam, micin
21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto kuah segar

1. Haluskan bawang putih bawang merah
2. Tumis bawang putih bawang merah hingga harum, masukan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek masak hingga matang
3. Lalu tambahkan air secukupnya dan masukan ayam, ketumbar bubuk, merica, dan bubuk kunyit
4. Masak hingga ayam matang, lalu masukan daun bawang, tambahkan penyedap garam/micin dan koreksi rasa
5. Untuk bahan isian, rebus 2 keping bihun jangan lupa di airnya berikan garam agar mie lebih awet
6. Ambil ayam yg dikuah dibuat tadi, suir suir ayam sisihkan
7. Cuci bersih tauge dan kol iris tipis
8. Potong kentang tipis2 kotak kecil lalu digoreng kering
9. Buat sambal dgn cara cabe rawit dimasak smpe layu lalu haluskan tmbhkan garam dan micin
10. Jangn lupa potong jeruk nipis untuk diperas saat akan dihidangkan
11. Tinggal ditata di mangkok. Mihun, tauge, kol, ayam suir, telur rebus iris, siram kuah soto baru ditaburkan kering kentang dan perasan daun jeruk nipis dan sambal
12. Kalau ada bisa tambah lontong ataupun nasi putih jg nikmat bgt
13. Siap dinikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto kuah segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Labels: Menu Berbuka

Thanks for reading Simak! Cara Membuat Soto kuah segar Yang Bikin Ketagihan. Please share...!